へちまさん

2026年8月31日

今年初めてのへちまスープ今年は、昨年に比べてへちまの生育があまり良くなく、少し心配しています。暑さのせいなのか、天候の影響なのか……。たくさん植えたへちまたちですが、今年は昨年のようには元気に育ってくれないようです […]

2026年7月15日

へちまの赤ちゃんを発見しました！畑をのぞいてみると、黄色い花もあちらこちらで咲き始め、いよいよ夏本番です。撮影日　2026.7.14 撮影日　2026.7.14 …でも、その前に大きな課題が。草取りがまったく追い […]

2026年6月22日

台風６号に負けずに育っていますビニールハウスで大切に育ててきたへちまの苗。５月下旬にグリーンカーテン用の畑へ、50株を定植しました。「元気に育ってね。」そんな思いを込めて植え付けを終えた数日後、台風6号が直撃。 […]

2026年5月28日

種から育てるはじめてのへちま今年は、へちまたわし用のへちまを、初めて種から育てています。 4月に種まき。発芽するまでは、小さなポットをハウスの中でお世話していました。土の中はとても静かで、本当に芽が出るのかな…と少 […]

2025年11月4日

🌿畑のおたより　～へちまの循環～ 9月に収穫したへちまが、いよいよ“へちまたわし”へと変身します。まず、硬く育ったへちまをのこぎりで使いやすい大きさにカット。次に、皮や果肉、種を取り除くために鍋でぐつ […]