畑のおたより
葉っぱのヨガ日記 ～ヨガと野菜と自然時間～16
台風６号に負けずに育っています ビニールハウスで大切に育ててきたへちまの苗。 ５月下旬にグリーンカーテン用の畑へ、50株を定植しました。 「元気に育ってね。」 そんな思いを込めて植え付けを終えた数日後、台風6号が直撃。 […]
葉っぱのヨガ日記～ヨガと野菜と自然時間～15
今年もジャガイモの収穫の時期を迎えました。 今年は畑の先輩に教えていただいた「追肥」と「芽かき」に挑戦。 そのおかげでしょうか、昨年よりもひと回り大きなジャガイモがたくさん収穫できました。 黒マルチを使用していたので、雑 […]
葉っぱのヨガ日記～ヨガと野菜と自然時間～14
種から育てる はじめてのへちま 今年は、へちまたわし用のへちまを、初めて種から育てています。 4月に種まき。 発芽するまでは、小さなポットをハウスの中でお世話していました。土の中はとても静かで、本当に芽が出るのかな…と少 […]
葉っぱのヨガ日記～ヨガと野菜と自然時間～13
土の中からの贈りもの 昨年の冬、畑にニンニクを植えました。寒い季節を土の中でじっと過ごし、春になって少しずつ葉を伸ばしていく姿を見ながら、収穫の日を楽しみにしていました。 でも、土の中のニンニクは掘ってみるまで分かりませ […]
葉っぱのヨガ日記～ヨガと野菜と自然時間～12
〜春の土づくり〜 3月の終わり、畑に立ち、ゆっくりと土に向き合う時間。堆肥や鶏糞、石灰をまきながら、春のはじまりを感じていました。 気がつくと、畑には杉の子がちらほら。土が少し酸性に傾いているサインだと教えていただき、「 […]
葉っぱのヨガ日記～ヨガと野菜と自然時間～11～
春のやわらかな空気の中、ジャガイモの種芋を植えました。 きたあかり 1キロ だんしゃく ３キロ 種芋は切って 切り口に灰をつけます 近所のおじさんが、種芋の切り方をやさしく教えてくれました。昔からの知恵に触れるたび、畑 […]
葉っぱのヨガ日記～ヨガと野菜と自然時間～10
ヨガをして、畑に出て、猫と過ごす。そんな自然のリズムの中で感じた小さな出来事を、「ヨガと野菜の自然時間」としてお届けします。 3月に入り、畑では土づくりを始めました。 早春の畑には、小さくてかわいらしい花を咲かせる草たち […]
葉っぱのヨガ日記～ヨガと野菜と自然時間～9
春の気配 庭に出ると、ふわっと甘い香りが広がっていました。香りの先には、黄色い蝋梅。控えめに、やさしく下を向いて咲いています。 寒さの中で静かに花開く姿に、思わず足を止めました。春はまだ遠いと思っていても、自然はちゃんと […]
葉っぱのヨガ日記～ヨガと野菜と自然時間～8
畑からつながる 幸せめぐり 八阪神社は、私が生まれた産院のすぐ近くにある神社。その八阪神社をお守りしているのが、水戸市にある吉田神社です。 吉田神社 まず生まれゆかりの八阪神社へご挨拶をし、そのあと吉田神社へ向かいました […]
葉っぱのヨガ日記～ヨガと野菜と自然時間～7
🌿畑のおたより ～へちまの循環～ 9月に収穫したへちまが、いよいよ“へちまたわし”へと変身します。 まず、硬く育ったへちまをのこぎりで使いやすい大きさにカット。 次に、皮や果肉、種を取り除くために鍋でぐつ […]